Lancée en mai 2022 par la promotrice Stéphanie Marcotte-Coté, Les Aubes Fleurs est une ferme florale située à Shawinigan en Mauricie. En plus de faire la culture de plus de 50 variétés de fleurs ornementales et comestibles dans le plus grand respect de l’environnement, elle offre en été un service de fleuristerie, incluant des bouquets fermiers et des arrangements personnalisés. En dehors de la saison de culture, l’entreprise concocte aussi de magnifiques décorations de Noël, ainsi des objets décoratifs faits dans ses ateliers à partir des récoltes séchées et transformées et de matériaux recyclés.